solognote a écrit:

Elodie91 a écrit:

tu peux aussi aller là http://www.ferme-des-forestiers.com/ si tu veux directement l'avis des éleveurs

je connais bien ces éleveurs qui font des concours de Border ....le monde est petit....mais on a jamais parlé Galloway, ce n'est que partie remise....

C'est un tord, moi j'en ai une moitié dans le congel ....euh un peu moins puisqu'il me l'a livrée en décembre et miam vraiment trés bonne Smile

Alors la viande n'est pour moi pas comparable avec vos races fantastiques comme le limousin ou la blonde d'aquitaine! Mais c'est une question de goût !
En Suisse, c'est une race assez courante pour les vaches mères, mais c'est personnellement la dernière que je prendrais mais bon ça dépend du genre de terrains que tu as, du fourrage à disposition etc....